Wein aus Mallorca

Die zum Teil sehr alten Weinberge Mallorcas zwischen Oliven- und Mandelplantagen sind Teil des malerischen und attraktiven Landschaftsbildes der Insel. In fruchtbarem, eisen- und kalkhaltigen Lehmboden gedeihen neben den weitverbreiteten Traubensorten auch ganz besondere, nur auf Mallorca vorkommende Rebsorten, wie Manto Negro, Callet oder Fogoneu.
Die Qualität des Weines aus Mallorca wird für die unterschiedlichen Anbauregionen kontrolliert und gewährleistet durch die Herkuntfsbezeichnungen, Denominación de Origin (D.O.) oder Vi de Terra. So wird garantiert, dass der Wein auch wirklich aus der genannten Region stammt und auch einen fest definierten Anteil der einheimischen Weintrauben besitzt.
Die Herstellung des so geschätzten Genussmittels Wein aus Mallorca geschieht hauptsächlich nach traditionellen Methoden mit moderner Technologie. Bekannte Bodegas, vielfach als Familienbetrieb geführt, bürgen für höchste Weinqualität.